Szukaj:    



Aktualności drukuj stronę
21.08.2014

Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii

Szanowni Rolnicy

Mając na względzie bezpieczeństwo sanitarne kraju oraz bezwzględną konieczność dostosowania się do obowiązujących przepisów prawa przypominam o konieczności zgłaszania do Powiatowych Lekarzy Weterynarii zamiaru dokonania uboju zwierząt na terenie gospodarstwa w celu produkcji mięsa na użytek własny.

Przypominam ponadto, że powstające przy uboju cieląt do 6 miesiąca życia, owiec i kóz uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego kategorii 1 (SRM) powinny być przekazane do zbiornicy lub zakładu utylizacyjnego kategorii 1. Do ubocznych produktów kategorii 1 zaliczamy:

w odniesieniu do bydła do 6 miesiąca życia:

- migdałki, jelita od dwunastnicy do odbytnicy oraz krezka bydła w każdym wieku. 

w odniesieniu do owiec i kóz: 

- czaszka zawierająca mózg i oczy, migdałki i rdzeń kręgowy zwierząt w wieku powyżej 12 miesięcy lub które mają stały siekacz wyrżnięty z dziąsła; oraz

- śledziona i jelito kręte zwierząt w każdym wieku.

Ponadto informuję, że przy składaniu powiadomienia o zamiarze dokonania uboju na terenie gospodarstwa cieląt, owiec i kóz będą wydawane bezpłatnie oznakowane czarne foliowe worki do przechowywania SRM.

W przypadku uboju trzody chlewnej należy pamiętać, że nie oczyszczony przewód pokarmowy powinien zostać przekazany do zakładu utylizacyjnego. W przypadku oczyszczenia przewodu pokarmowego treść jelit może służyć jako nawóz, natomiast wyczyszczone jelita stają się środkiem spożywczym i mogą być wykorzystane do produkcji żywności. Prawidłowość zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego powstających w trakcie uboju zwierząt na własne potrzeby w gospodarstwie będzie kontrolowana przez Inspekcję Weterynaryjną.

Wzór powiadomienia znajda Państwo w zakładce „Druki do pobrania”

Data utworzenia: 11.03.2016
Data modyfikacji: 23.03.2020
Autor: Administrator
Osoba publikująca: Administrator
 Kontakt
Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Kozienicach

ul. Sławna 56
26-900 Kozienice


tel./fax: 48 614 23 30
tel./fax: 48 611 00 98


email:
kozienice.piw@wetgiw.gov.pl
kozienice@piwet.net


Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 7:30-15:30



NIP: 812-16-83-723
REGON: 670-230-528






     
©2010-2016 PIW Kozienice
Projekt i wykonanie: TAAH.